Nem meglepő, hogy csillogó szemeket a gyakorlati foglalkozással tudunk elérni, pusztán az elméleti ismeretek átadása ehhez kevés. Az elmúlt években nagyon sok (főként) általános iskolai csoportot fogadtunk, és ismertettünk meg a csokoládézás rejtelmeivel.
A gyakorlati foglalkozás során egy ChocoCard készül. A résztvevők az öntőformába mérik a csokoládét, azt elterítik, majd elképzeléseiknek megfelelően díszítik azt. Végül dobozt és képeslapot választanak hozzá.
Amíg a hűtőben dermed a csokoládé, rövidített, gyerekek számára is érthető formában elmagyarázzuk a teljes folyamatot.
A foglalkozás a kísérő felnőttek aktív közreműködésével, segítségével történik.
Mivel az igények és a lehetőségek változóak, a foglalkozás ára egyedi megállapodás eredménye.